Recetas para recordar
Tiempo de lectura: 2 minutos Este es el nombre de la nueva campaña para ayudar a enfermos de Alzheimer a través de la gastronomía. ¿Cómo? Se trata de un libro que se basa en la memoria olfativa, desarrollada por la agencia española Getting Better, quienes han querido recuperar 12 platos tradicionales en proceso de olvido o desuso a partir de …